•Инъектор предназначен для посола костного и бескостного кускового мяса различных сортов и птицы;


•В системе инъектора установлен стабилизатор давления, который выравнивает перепады давления в жидкости при работе инъектора;


•В модели HS88 используется качественный, надежный насос;


•Инъектор имеет возможность регулировки давления впрыска рассола;


•Все составные части агрегата, соприкасающиеся с продуктом и жидкостью изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Корпус инъектора также выполнен из нержавеющей стали;


•Посол осуществляется через иглы, которые перемещаются в вертикальной плоскости не зависимо от других;


•В инъекторе рассол подводится к регистру с иглами. Давление рассола поддерживается не в подводке, а непосредственно в регистре. Клапаны впрыска срабатывают не на каждую иглу, а на несколько групп игл;


•Транспортировка сырья осуществляется конвейером с большой точностью;


•Фильтр имеет четыре ступени и надежно предотвращает засорение насоса и иголок;


•Панель управления устанавливается отдельно.


Основные технические характеристики:

Модель
HS88

Техническая производительность, т/ч
3

Общая мощность, кВт
8

Количество игл, шт
88

Ход иглы, мм
200

Диаметр иглы, мм
2, 3, 4

Ширина зоны инъекции, мм
565

Частота инъекции, укол/мин
48/32

Масса нетто, кг
700

Габаритные размеры (длина, ширина, высота), мм
1700х1200х2030