Устройство диафрагменной нарезки HB-200 к пельменному автомату ST-II.

Принцип работы: HB-200 выполняет функцию формущего узла для пельменного автомата ST- II. Формует с помощью диафрагмы специальную форму пельменей из тестотрубы, в которой находится фарш.

* Линия выполнена из нержавеющей стали;

* Имеет замкнутый цикл охлаждения (не требуется проточной воды);

* Имеет раздельную регулировку скорости подачи начинки и теста, соотношение 1,3/1;

* Оборудована отводящим транспортером;

* В состав линии входит устройство диафрагменной нарезки;

Принцип действия: из пельменного аппарата жгут из теста, наполненный фаршем попадает в узел приставки HB-200, в которой формуются изделия. Готовая продукция подается на отводящий транспортер, с которого отправляется на упаковку.

Основные технические характеристики:



Модель
HB-200

Производительность, шт/час
3000-3400

Напряжение, В
380/3ф

Мощность, кВт
1.5

Масса получаемых изделий, г
10-70

Габаритные размеры, мм
700х700х600 (225кг брутто)